Переменные затраты предприятия изменяются в зависимости от степени загруженности и выпуска готовой продукции. К ним могут относиться затраты на электроэнергию, текущий ремонт, производственные материалы и др. В управленческом учете переменные затраты оказывают влияние на принятие краткосрочных и долгосрочных решений. В целях сбора информации по предприятию в целом необходимо выстроить управленческий учет с детализацией переменных затрат и их соотнесению с постоянными, а также группируя переменные затраты в управленческом учете с группировкой по источнику возникновения и экономическому значению для хозяйственной деятельности организации.